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蕎麥茶含有維生素E、蕎麥奇養(yǎng)B2、功效B3、作用作蕎蘆丁、何制鎂、麥茶鈣、圖神磷，生網(wǎng)鐵、蕎麥奇養(yǎng)硒、功效纖維和9種脂肪酸。作用作蕎蕎麥茶已經(jīng)有幾千年的何制歷史。蕎麥茶可以調(diào)節(jié)你的麥茶血糖水平，預防心臟病，圖神膽結(jié)石，生網(wǎng)乳腺癌，蕎麥奇養(yǎng)便秘等等。以下是蕎麥茶的十大健康益處。

蕎麥茶的功效與作用

1、蕎麥茶可以調(diào)節(jié)血糖水平

蕎麥比燕麥、大米或香蕉含有更多的纖維。由于纖維，它可以讓糖穩(wěn)定的進入血液，而不是波動性的?？刂蒲撬椒浅Ｖ匾驗楦哐菚е缕鞴贀p傷，心臟病發(fā)作，失明和腎功能衰竭。血糖水平的下降會導致炎癥，疲勞，并最終導致糖尿病，因為它會磨損你的胰腺。

2、蕎麥茶可以預防膽結(jié)石

因為蕎麥茶含有大量不溶性纖維，所以可以預防膽結(jié)石。它加快了食物從上消化道穿過結(jié)腸的速度。這也會減少膽汁酸的分泌，因此，它對膽囊的需求就會減少。每增加5克不溶性纖維的攝入量，患膽結(jié)石的風險就會降低10％。

3、蕎麥茶降低患乳腺癌的風險

由于蕎麥茶含有木質(zhì)素，它還可以降低患乳腺癌的風險。研究表明，絕經(jīng)前經(jīng)常食用全谷物的女性患乳腺癌的風險降低了40％。所以吃蕎麥和喝蕎麥茶等全谷物可以顯著降低患乳腺癌的風險。

4、蕎麥茶有助于便秘

由于蕎麥茶的纖維含量很高，因此它是治療便秘的理想藥物。便秘不僅不舒服，而且不健康，可能非常危險。它可導致菌群失調(diào)，結(jié)腸直腸疾病，息肉和結(jié)腸癌。喝蕎麥茶可以促進消化，防止便秘。

5、蕎麥富含抗氧化劑

抗氧化劑通常通過保護細胞免受傷害以及對抗壓力的影響來支持細胞功能。它們就像你的細胞的超級英雄，你需要在你的飲食中添加抗氧化劑。蕎麥茶含有某些抗氧化劑，有助于支持循環(huán)系統(tǒng)，以及降低高血壓。

6、蕎麥茶含有蛋白質(zhì)

蕎麥茶含有蛋白質(zhì)，所以如果你是素食者，你應該喝這種茶，因為蛋白質(zhì)對你的飲食非常重要。這是增加蛋白質(zhì)攝入量的一種很好的健康方法。此外，你體內(nèi)的蛋白質(zhì)是由20種不同的氨基酸和你身體可以自己制造的一些氨基酸組成的，其中一些是你的身體無法制造的，那些被稱為必需氨基酸，你的飲食中必須含有這些。蕎麥含有兩種必需氨基酸，稱為賴氨酸和精氨酸。

7、不含麩質(zhì)

麩質(zhì)是谷物中的一種谷蛋白，很多人對谷蛋白過敏。蕎麥茶是谷蛋白過敏，谷蛋白不耐受或腹腔疾病（谷蛋白過敏的進展）患者的一個很好選擇。

8、蕎麥茶保護你的心臟

蕎麥茶含有單一和飽和脂肪，有助于降低膽固醇，保護心臟。單一和飽和脂肪是在橄欖油中發(fā)現(xiàn)的脂肪，這就是為什么橄欖油被認為對心臟非常健康的原因，因此蕎麥茶具有相同的特性。

9、蕎麥茶纖維含量高

蕎麥茶含有大量的纖維，特別是可溶性纖維。這就是為什么它對你的心臟如此健康并降低你的膽固醇。因為纖維含量很高，它也有助于預防結(jié)腸癌，并且總體上可以促進良好的結(jié)腸健康。

10、蕎麥茶減輕壓力

降低壓力最重要的維生素是維生素B。它們幫助我們的大腦產(chǎn)生正確的化學物質(zhì)平衡，從而降低我們的壓力水平，并幫助我們更加靈活地適應我們生活中的壓力。壓力可能非常危險，影響我們生活的許多方面，阻礙我們充分享受生活。這就是為什么必須保持壓力水平下降和放松，這將對你的健康產(chǎn)生重大影響。蕎麥茶含有許多維生素B，所以喝這種茶可以幫助你減輕壓力和焦慮，更加平靜和放松。

如何制作蕎麥茶

第1步：蕎麥茶材料

蕎麥茶制作步驟1

以下是你需要的：

• 10克蕎麥
• 一個玻璃茶壺，可以容納500毫升的熱水
• 100攝氏度的熱水

準備好之后，請轉(zhuǎn)到下一步！

第2步：將蕎麥加入茶壺

蕎麥茶制作步驟2

將10克蕎麥加入到空的干凈的玻璃茶壺中。這個量應等于約1湯匙蕎麥。請注意，如果你的茶壺大于或小于500毫升，你可以根據(jù)你的茶壺的大小按比例調(diào)整數(shù)量。

如果你打算按照你打算招待的人數(shù)來制作蕎麥茶，你可以假設(shè)每人5克蕎麥。所以，假設(shè)你要制作4人份蕎麥茶，那么你需要大約20克蕎麥。

第3步：加入熱水浸泡蕎麥茶

蕎麥茶制作步驟3神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.lYXUNlONg.cOM

在玻璃茶壺中加入500毫升熱水，蓋上茶壺。最好拿一個帶浸泡器的茶壺，這樣當你喝完之后，就更容易去掉蕎麥。

第4步：等待浸泡時間過去

蕎麥茶制作步驟4

讓蕎麥在茶壺內(nèi)浸泡3分鐘，就可以得到完美的浸泡。你可以根據(jù)自己的喜好自行調(diào)整浸泡時間。蕎麥可以浸泡3次左右，但如果你減少浸泡時間，你可能會得到更多的蕎麥茶。同時，增加浸泡時間和風味的強度減少浸泡的次數(shù)。

第5步：再次添加和浸泡

蕎麥茶制作步驟5

浸泡時間一過，就可以把蕎麥茶倒進杯子里享用啦！好喝吧，你可以把蕎麥茶再泡上兩回。在保持水溫一致的情況下，使用以下浸泡時間：

• 第二次沖泡：5分鐘
• 第三次沖泡：8分鐘

你可以根據(jù)需要飲用蕎麥茶，而不必擔心體重。一杯蕎麥本身含有大量的卡路里。然而，當作為茶注入時，一杯蕎麥茶只含有大約2卡路里！此外，蕎麥茶可以通過保持健康的血糖水平來幫助對抗糖尿病。